Thực phẩm là những món ăn có tầm quan trọng đến sự tập trung và phát triển trí não ở trẻ. Nếu thiếu chất trẻ rất dễ bị suy dinh dưỡng và khả năng phát triển trí não của trẻ cũng dần bị “ bào mòn” theo từng ngày.
Để khắc phục được tình trạng đó cũng như mang lại cho bé yêu nhà bạn phát triển toàn diện, ngày càng thông minh, khỏe mạnh thì dưới đây là những thực phẩm cần thiết để bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng mỗi ngày cho bé, mẹ không nên bỏ qua nhé.
1. Trứng
Trứng không những giàu protein, các vitamin và khoáng chất giúp trẻ cải thiện trí nhớ mà trong lòng đỏ trứng còn giàu choline, một chất quan trọng đối với một số chức năng hoạt động não bộ của bé.
Không những vậy choline còn đóng vai trò thiết yếu trong sự phát triển thần kinh và não bộ của bé. Vì vậy, mẹ không nên bỏ qua món trứng trong chế độ dinh dưỡng của bé nhé.
2. Bơ
Bơ là một loại trái cây có chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn nên rất có lợi cho não bộ bé phát triển khỏe mạnh. Không những vậy các thành phần trong bơ có nhiệm vụ duy trì lưu lượng máu tốt cho cơ thể bé khiến bé luôn được khỏe mạnh.
Ngoài ra, trong bơ còn có lượng vitamin E khổng lồ góp phần bảo vệ các mô mỡ ở não. Do vậy, để bé ngày càng thông minh và khỏe mạnh thì mẹ nên cho bé ăn bơ hàng tuần nhé.
3. Chuối
Các hợp tố vitamin B cũng như giàu chất kali có trong chuối không những có tác dụng làm dịu hệ thần kinh của trẻ giúp cho bé giảm bớt sự căng thẳng, lo lắng mà còn là thành phần tuyệt diệu cho bé yêu nhà bạn có một sự tập trung cũng như nâng cao sự chú ý của trẻ giúp trẻ học tập ngày càng có hiệu quả và đạt kết quả cao.
Chuối cũng là loại trái cây rất dễ ăn và dễ tiêu hóa giúp trẻ ăn ngon miệng và tránh được tình trạng táo bón nên mẹ có thể bổ sung vào chế độ dinh dưỡng của bé.
4. Các loại hạt
Các loại hạt có chứa protein, axit béo, khoáng chất và vitamin như bơ đậu phộng, hạt hướng dương, hạt hạnh nhân… có tác dụng thúc đẩy tâm trạng và suy nghĩ của trẻ. Đồng thời, giữ cho hệ thống thần kinh của bé yêu nhà bạn được kiểm soát.
Vì vậy những loại hạt này rất tốt để giúp bé phát triển trí não toàn diện, bên cạnh đó hạt điều cũng có tác dụng cải thiện lưu lượng máu ở trẻ do có chứa nhiều thành phần magiê nên mẹ cũng không nên bỏ qua nhé.
5. Cá hồi
Cá hồi là thực phẩm có chứa dồi dào chất axit omega 3 vô cùng cần thiết cho sự tăng trưởng và hoạt động của não bộ bé. Giúp bảo vệ não bé khỏi nguy cơ suy giảm và mất trí nhớ.
Theo nhận định của chuyên gia dinh dưỡng thì não bộ nhận càng nhiều omega 3 thì nó càng hoạt động tốt hơn và giúp trẻ tập trung hơn. Chính vì vậy mẹ hãy cho bé ăn mỗi tuần 2 bữa cá hồi để đảm bảo cải thiện trí tuệ và giúp bé ngày càng thông minh.
6. Sữa và sữa chua
Sữa và các chế phẩm từ sữa rất giàu vitamin B, là nguồn dinh dưỡng rất cần thiết giúp bé phát triển tế bào não cũng như chất dẫn truyền thần kinh và chất enzym nên rất tốt cho não bộ phát triển khỏe mạnh.
Ngoài ra, sữa còn giàu chất đạm, vitamin D và carbonhydrat có chức năng thúc đẩy xương phát triển khỏe mạnh đồng thời tốt cho não.
7. Bột yến mạch
Trong một nghiên cứu cho thấy những trẻ đã ăn bột yến mạch có đường đã làm tốt nhiệm vụ hơn những trẻ ăn ngũ cốc có đường nguyên nhân là vì trong bột yến mạch rất nhiều protein và chất xơ góp phần giữ cho động mạch tim và não được thông suốt.
Không những vậy đây còn là loại thực phẩm có chứa nhiều vitamin E, B và kẽm giúp cho não bộ của trẻ hoạt động hết công suất. Chính vì thế mẹ hãy cho bé uống bột yến mạch mỗi ngày để tăng cường năng lượng dồi dào cho bé cũng như phát huy khả năng tư duy ở bé một cách toàn diện nhé.
8. Rau xanh
Rau xanh có chứa rất nhiều vitamin và chất xơ nên rất tốt cho hệ tiêu hóa và sự phát triển toàn diện của bé yêu, không những vậy các chất có chứa trong rau xanh còn góp phần giảm tỷ lệ của chứng mất trí nhớ sau này.
Bên cạnh việc cho bé ăn rau xanh thì những loại củ có màu sáng đậm như: khoai lang, bí đỏ, cà chua, cà rốt…cũng rất tốt cho bé nhất là nguồn cung cấp chống oxy hóa giữ cho tế bào não khỏe mạnh. Vì vậy mẹ nên thường xuyên cho trẻ ăn rau xanh và các loại quả có màu sáng đậm để giúp bé phát triển não bộ một cách khỏe mạnh nhé.
Hồng Nhung (t/h)